【福岡・土産】小石原焼は絶対に買うべき!

DSC 3297 1 - 【福岡・土産】小石原焼は絶対に買うべき!

小石原焼は、福岡県朝倉市東峰村の北部に位置する小石原地区で生産されている陶器です。

参考福岡の伝統工芸品「小石原焼」の歴史

福岡県3泊4日の旅では、食品や雑貨などいくつか自分用のお土産を買って帰りました。その中でもダントツのお気に入りが、小石原焼です。

小石原焼の魅力

伝統を受け継ぎながらも、モダンなデザインが魅力の小石原焼。美しいデザインにひかれた器を6点買って帰りました。

実際に使ってみたところ、その使い勝手の良さには本当に感動。まずはもちろん、うつわ自身の見た目が良いので盛りつける時に気分が上がります。そして、

盛りつけた料理の見栄えを数倍アップして美味しそうに見せてくれるんです!

小石原焼は基本的にシンプルなデザインなので、決して料理の邪魔をしません。

和食だけではなく、洋食・中華 どんなジャンルも受け入れてくれる懐の深さに敬服。まさに「用の美」の極地だと実感しました。

おすすめの窯元

本当に買って良かった!心からそう思えた小石原焼の器を、窯元別に紹介します。
※窯元とは、陶磁器を焼いて製造する所や作る人のことです。

最後に、福岡市内で小石原焼が買えるお店も、まとめていますので参考にどうぞ。

DSC 3300 1 - 【福岡・土産】小石原焼は絶対に買うべき!

小石原焼の伝統技法である『飛び鉋(とびかんな)』が全面に施された器。

独特の模様は、オフホワイトの化粧土をかけた器をろくろにのせ、回転させながら化粧土を削り取り、下にある茶色い素地を出すことで生まれます。

飛び鉋は、ぱっと目を引く特徴的な模様でありながら、シンプルさも兼ね備えた洗練されたデザイン。決して出しゃばらずに、盛られた料理を引き立ててくれます。

ほっこりと愛らしい姿と優しい色合いも特徴的で、食卓が温もりある雰囲気になります。

DSC 3857 - 【福岡・土産】小石原焼は絶対に買うべき!
地味な豆腐もパッと華やかに

品名:飛び鉋 5寸皿
購入場所:やまびこ
店頭価格:800円

DSC 3846 - 【福岡・土産】小石原焼は絶対に買うべき!
小さなお菓子を盛りつけても愛らしい

品名:飛び鉋 小鉢
購入場所:やまびこ
店頭価格:550円

森山實山窯  – 森山寛二郎 –

DSC 3310 - 【福岡・土産】小石原焼は絶対に買うべき!

森山元實氏の長男、寛二郎さんは小石原焼窯元の中でも注目されている若手陶芸家。器作りの他、アート作品などにも積極的に取り組んでおられます。

なるほど確かに、グレーの鉢はもはや芸術品。「幽幻の美」さえ感じます。

通常の飛び鉋の模様は、生地にかけられた化粧土を削り取ってつけられますが、こちらの器は化粧土をかける前に飛び鉋を施しその後に化粧がけをしています。

そのため、昔ながらの「飛び鉋」とは少し違う、ほわっと柔らかい印象をうけます。

この器に盛りつければ、普通のおかずも上品なお惣菜に早変わり!手触りもとっても良く、いつまでも触っていたい程です。

飴釉が美しい楕円鉢は、縁の部分が一段立ち上がったデザインになっています。縁が広いので持ちやすく、中が熱々でも余裕で食卓に運べます。

深さがあるので、パスタ・カレー・スープ料理と何にでも使えてとても重宝しています。

DSC 4128 - 【福岡・土産】小石原焼は絶対に買うべき!
飴釉の美しい光沢が料理を引き立てます

品名:楕円鉢
購入場所:小石原焼wanya
店頭価格:3300円

DSC 4489 - 【福岡・土産】小石原焼は絶対に買うべき!
マットグレーが美し過ぎる

品名:飛び鉋 鉢
購入場所:小石原焼wanya
店頭価格:2300円

鬼丸豊喜窯  – 鬼丸希峰 –

DSC 3976 - 【福岡・土産】小石原焼は絶対に買うべき!

鬼丸豊喜氏の長男、希峰さんが作陶された刷毛目小鉢。『刷毛目(はけめ)』も小石原焼の伝統技法のひとつで、ろくろを回転させながら刷毛を当てて、模様をつけた器です。

伝統的なデザインですが、黒と白のコントラストはモダンでもあり、凛とした男らしさを感じさせます。

DSC 4014 - 【福岡・土産】小石原焼は絶対に買うべき!
和の惣菜をキリッと見せる
DSC 3391 - 【福岡・土産】小石原焼は絶対に買うべき!
深さがあるので汁物に重宝します

品名:5寸小鉢内白刷毛目
購入場所:小石原焼wanya
店頭価格:1900円
製造者:鬼丸希峰

福岡市内で小石原焼を買う!

小石原焼の産地は福岡県朝倉市東峰村。小石原地区に約50軒の窯元があります。

実際に東峰村行って窯元めぐりをしたかったのですが、スケジュールの都合で断念。今回は福岡市内で小石原焼が買える店を何店舗か回りました。

僕は「やまびこ」と「小石原焼wanya」で買いましたが、他の店にも素敵な器がありましたよ。

DSC 2485 520x300 - 【福岡・土産】小石原焼は絶対に買うべき! 【福岡・天神】流行やトレンドよりも素敵な定番を GOUACHE FUKUOKA DSC 2493 520x300 - 【福岡・土産】小石原焼は絶対に買うべき! 【福岡・天神】日常を心豊かに楽しむ道具や雑貨が揃う店 B・B・B POTTERS DSC 2482 520x300 - 【福岡・土産】小石原焼は絶対に買うべき! 【福岡・土産】若い陶芸家4名の器が買える 「小石原焼wanya」天神ギャラリー DSC 2497 520x300 - 【福岡・土産】小石原焼は絶対に買うべき! 【福岡・土産】市内で小石原焼きが買える店「やまびこ」

福岡県に旅行に行く予定のある方は、ぜひ福岡市内で小石原焼が買える店に行ってみて下さい。素敵な器に出会うことができると思います。

ネットで小石原焼を買う!

小石原焼欲しいけど、わざわざ福岡まで行くのは…という方は、ネットショップで買うのもおすすめ。

ぜひ福岡の伝統的工芸品「小石原焼」で食卓を華やかに彩って下さい。誰にでも受け入れられるシンプルなデザインなので、プレゼントにも喜ばれると思います。

森山實山窯 森山寛二郎さんの器は本当に美しくて素晴らしいです。