【ねぎ塩だれ】を使ったアレンジレシピ。
ポリ袋に材料を入れ、シャカシャカするだけの簡単チョレギサラダです。
グリーンリーフの他に、レタス・サニーレタス・水菜・チンしたキャベツ・ブロッコリー、何でも代用OKです。
材料 （2人分）
グリーンリーフ1/3束 (100g)
・ねぎ塩だれ大さじ2 (36g)
焼きのり(仕上げ用)1/2枚 (1.5g)
白ごま(仕上げ用)小さじ1 (3g)
ねぎ塩だれの作り方はこちら↓
【レンジで1分】ねぎ塩だれ
作り方
グリーンリーフを、食べやすい大きさに手でちぎる。
ポリ袋にねぎ塩だれ大さじ2 とグリーンリーフを入れる。空気をいれて口を閉じシャカシャカふる。
3回くらいに分けてグリーンリーフを入れるとタレと混ざりやすいです。
器に盛り付け、焼きのり・白ごまをトッピングして完成。
Choro's POINT
グリーンリーフは洗ったあと、ペーパータオル等で表面を押さえてしっかり水気をとって下さい。水気があるとタレの味がぼやけます。
塩だれを大さじ2→ 大さじ3 に増やすとしっかり濃いめになります。お好みで調整して下さい。
