【梅みそだれ】を使ったアレンジレシピ。マヨネーズやいつものドレッシングに飽きたら、マイルドな酸味で食べやすい「梅みそドレッシング」をお試し下さい。
材料 (2人分)
レタス中葉3枚 (100g)
ごま油小さじ2 (8g)
梅みそだれ大さじ1 (15g)
・刻み海苔(仕上げ用)適量
・白ごま(仕上げ用)適量
梅みそだれの作り方はこちら↓です。
マイルドな酸味『梅みそだれ』
作り方
レタスを食べやすい大きさにちぎって器に盛る。
レタスの上に梅みそだれ大さじ1 とごま油小さじ2 をかけて全体に絡めるように混ぜる。
刻み海苔と白ごまをトッピングして完成。
Choro's POINT
梅みそだれは、食べる直前にレタスと和えてください。和えてから時間をおくとレタスから水分が出てきてしまいます。
タレの量は、大さじ1だとあっさりパクパク食べる事ができる味です。濃い味が好きな方はお好みで増やして下さい。
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