【定番めちゃうま】ツナと大葉と梅の絶品パスタ

tuna pasta - 【定番めちゃうま】ツナと大葉と梅の絶品パスタ

大葉の爽やかな香りとツナのコク、梅肉の酸味が絶妙のバランス!是非作ってみてください

材料 (2人分)

スパゲッティ200g

玉ねぎ(細切り)1/4個(50g)

ツナ缶1個(80g)

パスタのゆで汁お玉2杯(100cc)

醤油小2(12g)

小1/2(3g)

和風だしの素小1/2(1.5g)

大葉(5㎜幅の細切り)10枚

梅干し(タネを除いてほぐす)2個

作り方

  1. 材料を用意する
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  3. 1.5Lのお湯に15gの塩を加え、袋に記載してある時間通りにスパゲッティを茹でる
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  5. 玉ねぎをしんなりするまで炒める
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  7. ツナを加える
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  9. パスタの湯で汁を入れよくかき混ぜて具材となじませる
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  11. を入れて混ぜ合わせたら器に盛り付ける
  12. 大葉と梅肉をトッピングして完成
 ちょろ 's POINT 
  • たっぷりのお湯でスパゲッティを茹でることで、麺がモサモサになるのを防ぎます
  • 大葉は香りが飛ぶので炒めません。食べるときに混ぜ合わせて食べてください
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