あと一品ほしい時の小さなおかず。レンジにかけて調味料を和えるだけの簡単おひたしです。
材料 （2人分）
小松菜100g (1/3束)
水大さじ3 (45g)
しょうゆ大さじ1/2 (9g)
みりん大さじ1/2 (9g)
和風だしの素小さじ1 (3g)
作り方
洗った小松菜を4~5cm幅に切る。
耐熱ボウルに入れ、ラップをふんわりとかけ電子レンジ(600w)で1分30秒加熱。
熱いうちに調味料を入れ優しく和える。
Choro's POINT
小松菜は根本に泥が付いている事が多いので、しっかり洗いましょう。
小松菜の代わりにほうれん草・水菜・菜の花などお好きな野菜で代用できます。
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