レンジで 小松菜のおひたし

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あと一品ほしい時の小さなおかず。合わせ調味液を和えるだけの簡単おひたし。

材料 (2人分)

小松菜100g (1/3束)

大さじ3 (45g)

しょうゆ大さじ1/2 (9g)

みりん大さじ1/2 (9g)

和風だしの素小さじ1 (3g)

作り方

  1. を混ぜ合わせる。
  2. 洗った小松菜を4~5cm幅に切る。
  3. 耐熱ボウルに入れ、ラップをふんわりとかけ電子レンジ(600w)で1分30秒加熱。
  4. 熱いうちに合わせておいた調味液を入れ優しく和える。
Choro's POINT
  • 小松菜は根本に泥が付いている事が多いので、しっかり洗いましょう。

    >>小松菜の洗い方と保存方法はこちら
  • 小松菜の代わりにほうれん草・水菜・菜の花などお好きな野菜で代用できます。