家にある調味料を混ぜるだけ。どんな野菜とも相性バツグン!の簡単ドレッシング。
レタス・水菜・大根などのサラダの他、レンジで加熱した人参・じゃがいも・かぼちゃ・里芋などのホットサラダのソースにもおすすめ。色々な野菜と和えてアレンジして下さい。
材料
粒マスタード大さじ1 (18g)
オリーブオイル大さじ1 (12g)
砂糖小さじ1/2 (1.5g)
塩小さじ1/4 (1.5g)
酢小さじ2 (10g)
作り方
を全て混ぜ合わせる。
Choro's POINT
- 和える野菜の分量は100g~150g が目安です。
- マヨネーズや野菜などが入っていないシンプルなドレッシングなので、1ヶ月は日持ちします。倍量作って冷蔵庫でストックしても◎
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