具材を切って調味料と混ぜるだけ。あとは炊飯器におまかせなので超お手軽です。 きのこ類やたけのこ、刻み生姜を入れても美味しいですよ～
材料 (2人分)
お米(とぐ)2合
鶏もも肉(1cm角)100g
塩(もも肉下味用)小1/4(1.5g)
ごぼう(小さめのささがき)1/2本(80g)
人参(みじん切り)1/4本
薄揚げ(1cm角)1枚
だし汁300cc
醤油大2(36g)
酒大1(15g)
みりん大1(18g)
塩小1/2(3g)
作り方
- をすべて混ぜ合わせる
- 鶏もも肉に塩で下味をつける。
- 炊飯器にお米・具材をすべて入れ①を加えて通常通り炊けば完成
ちょろ 's POINT
- 仕上げに青ネギを散らしても美味しいです
