【2ステップで完成】炊飯器で基本の炊き込みご飯

takikomi - 【2ステップで完成】炊飯器で基本の炊き込みご飯

具材を切って調味料と混ぜるだけ。あとは炊飯器におまかせなので超お手軽です。 きのこ類やたけのこ、刻み生姜を入れても美味しいですよ~

材料 (2人分)

お米(とぐ)2合

鶏もも肉(1cm角)100g

塩(もも肉下味用)小1/4(1.5g)

ごぼう(小さめのささがき)1/2本(80g)

人参(みじん切り)1/4本

薄揚げ(1cm角)1枚

だし汁300cc

醤油大2(36g)

大1(15g)

みりん大1(18g)

小1/2(3g)

作り方

  1. をすべて混ぜ合わせる
  2. 鶏もも肉に塩で下味をつける。
  3. 炊飯器にお米・具材をすべて入れ①を加えて通常通り炊けば完成
 ちょろ 's POINT 
  • 仕上げに青ネギを散らしても美味しいです
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