1~2回分の使い切り『ポン酢マヨドレッシング』

DSC 3683 - 1~2回分の使い切り『ポン酢マヨドレッシング』

ドレッシング少量レシピ。余らないので便利です。

塩を少し加えるのがポイント。全体の味が引きしまり、美味しくなります。

材料

(出来上がり40g:約大さじ3)

マヨネーズ大さじ2 (24g)

砂糖小さじ1/4 (0.8g)

小さじ1/8 (約1g =指3本でつまむ )

こしょう少々

ポン酢小さじ2 (12g)

しょうゆ小さじ1/2 (3g)

作り方

  1. 調味料を全て合わせ、しっかり混ぜ合わせる。

    約40g(大さじ3) のドレッシングができます。

    使用目安は、野菜100g につきドレッシング 20g です。

  2. ponzumayo - 1~2回分の使い切り『ポン酢マヨドレッシング』

    水菜のポン酢マヨドレッシング和え
    DSC 3683 - 1~2回分の使い切り『ポン酢マヨドレッシング』
    • ドレッシング20g

    • 水菜(ざく切り)100g

    • 千切り人参少々

    ポリ袋にを入れシャカシャカふり、よく混ぜる。

    器に盛りつけ、かつお節2gをトッピング。

    DSC 3668 - 1~2回分の使い切り『ポン酢マヨドレッシング』

    かつお節の他、粉チーズ・刻み海苔・ゴマなどをトッピングしても美味しいです。