【和えるだけ】きゅうりの梅ぽん酢和え

板ずりしない。塩もみもなし。梅ペーストを和えるだけですぐに食べられる簡単スピードおかずです。

梅の爽やかな酸味とごま油の香りで、ポリポリとお箸が止まらなくなります。

材料　（2人分）

きゅうり1本 (100g)

梅干し（種を取り、ほぐす）2個 (20g)

ぽん酢小さじ1 (6g)

ごま油小さじ1 (4g)

調味料は食べる直前に和えて下さい。時間がたつとキュウリから水分が出て味が薄くなります。

　Choro's POINT　

〈梅干しのサイズ〉
梅干しは中サイズ1個あたり、種ありで10g。種を除くと8gくらいです。このレシピでは梅干し2個 (20g)の種を除いて16gのほぐし梅を使っています。
〈梅肉チューブ〉
梅干しの代わりに梅肉チューブでも代用可能です。チューブ大さじ1を入れて下さい。

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