小松菜にツナをのせるだけの、簡単すぎるレシピ。唯一の手間は、小松菜を洗うことくらいです。
材料 （2人分）
小松菜200g (2/3束)
・ツナ缶 (仕上げ用)1缶（80ｇ）
・かつお節 (仕上げ用)1/2パック（1ｇ）
・しょうゆ (仕上げ用)小さじ1（6ｇ）
作り方
小松菜を洗い、茎を2cm幅に切る。葉は4~5cm幅に切る。
耐熱ボウルに入れ、ラップをふんわりとかけ電子レンジ(600w)で2分加熱。ザルに上げ水気をきる。
食べる直前に器にもりつけ、ツナ缶 (缶汁ごと)をのせ、 かつお節1/2パック・しょうゆ小さじ1 を垂らして完成。
全体に混ぜてからいただきます。
Choro's POINT
- ツナ缶の油と煮汁には、原料のマグロやカツオの旨味・栄養素が入っています。缶汁も捨てずに、美味しくいただきましょう。
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