【レンジで】小松菜のごま和え

DSC 1879 - 【レンジで】小松菜のごま和え

味つけは砂糖としょうゆだけ。簡単ごま和えレシピです。

材料 (2人分)

小松菜200g (2/3束)

砂糖小さじ2 (6g)

しょうゆ大さじ1 (18g)

すりゴマ大さじ2 (14g)

作り方

  1. 小松菜を洗い、茎を2cm幅に切る。葉は4~5cm幅に切る。

  2. 耐熱ボウルに入れ、ラップをふんわりとかけ電子レンジ(600w)で2分加熱。ザルに上げ水気をきる。

  3. 調味料砂糖小さじ2・しょうゆ大さじ1・すりごま大さじ2 を混ぜる。

 Choro's POINT 
  • シャキシャキした歯ごたえを残すために、レンジにかける時間は2分と短めに設定しています。くたっとした小松菜が好きな方は、1分ほど追加して様子をみて下さい。