昆布茶だけ。白菜ときゅうりの浅漬け

DSC 2224 1 - 昆布茶だけ。白菜ときゅうりの浅漬け

野菜と昆布茶をもみ込み10分で完成。簡単過ぎる浅漬けレシピです。

材料 (2人分)

白菜1/8カット (200g)

きゅうり1本 (100g)

人参2cm (20g)

昆布茶大さじ1 (12g)

作り方

    下準備
    • 白菜を食べやすい大きさに切る
    • きゅうりは3~5mm幅で斜めにスライス
    • 人参は1~2mmの千切り
  1. ポリ袋に昆布茶大さじ1 (12g) と切った野菜を入れ、よくもみ込む。

    空気を抜きポリ袋の口をむすぶ。そのまま常温で10分おいて完成。

    ※常温の方が早く漬かります。

 Choro's POINT 
  • すぐに食べない場合は、常温に10分おいてから冷蔵庫で保存してください。

  • 3日間は日持ちしますが、味が落ちるのでなるべく早く食べきりましょう。