【天神・グルメ】 名物 鯛茶漬け 割烹 よし田

一杯目は、ごまだれに漬け込んだ鯛の刺身だけをご飯にのせて食べ、シンプルに刺し身の美味しさを味わう。
二杯目は、ごまだれと共にご飯にかけてお茶を注ぎ、お茶漬けとして頂く。食べ方を変え、二度楽しむ事ができます。

鯛の刺身は、1口サイズの丁度良い大きさにカットされ、10数切れとたっぷり。タレに漬けこまれていてもプリプリコリコリの食感を味わえるのは、鯛が新鮮だからでしょう。

お茶漬けにすると優しい味になり、さらにご飯がすすみます。

おひつに入ったご飯は、最初だけ店の方が目の前で茶碗にいれてくれます。
その後は自由におかわりでき、おひつが空になれば更に追加もできます。ほとんどのお客さんが、追加を頼んでいました。

海老や白身魚、お野菜の豪華な天ぷら定食もおすすめ。

大きな海老は天ぷら衣が薄くつき、中の身はふっくら。どの具も揚げたてでアツアツ、サクフワ。