大根を切るだけ。ポリポリが止まらない『大根サラダ』

DSC 5030 - 大根を切るだけ。ポリポリが止まらない『大根サラダ』

ポイントは1cm幅の棒状に切ること。太めに切った大根のポリポリ食感を存分に味わうサラダです。
する事は、ほぼ大根を切るだけ。一瞬でできるスピードサラダ。

材料 (2人分)

大根1/3本 (330g)

ツナ缶1缶 (80g)

ぽん酢大さじ2 (36g)

マヨネーズ大さじ2 (24g)

・刻みねぎ適量

・刻み海苔適量

作り方

  1. 大根を1cm幅の輪切りにし、厚めに皮をむく。
    切り口を下にして1cm幅で切る。
  2. 器に大根を盛り、ツナを缶汁ごとのせる。
  3. ぽん酢とマヨネーズを各大さじ2 。
    刻みねぎ・刻み海苔を適量トッピングして完成。全体を混ぜてから、いただきます。
 Choro's POINT 
  • ツナ缶の油と煮汁には、原料のマグロやカツオの旨味・栄養素が入っています。缶汁も捨てずに、美味しくいただきましょう。
  • 太い大根を輪切りにすると、長めのサイズになります。食べにくい場合は長さを半分に切って下さい。